Palestrante

Joan Simó Cruanyes

Joan Simó é biólogo e tem um Doutoramento em engenharia agroalimentar e biotecnologia, trabalha como investigador há mais de 10 anos, tendo começado como estudante de doutoramento e terminado como diretor de um grupo de investigação credenciado SGR pela Generalitat de Catalunya e diretor científico da Fundação Miquel Agustí. Enquanto diretor, Simó combinou a investigação com a gestão e design de projetos e contratos. Isto incluiu a redação e coordenação de projetos a nível catalão, espanhol e europeu, bem como contratos e acordos com empresas e instituições. Desde 2019, Joan é coordenador do setor agroalimentar da UPC, onde mudou o seu foco da investigação para a gestão de projetos e coordenação de grupos de investigação. Durante este período, Joan Simó liderou a identificação e preparação de projetos para diversas calls e auxiliou grupos de investigação na elaboração e apresentação de propostas. Desempenhou igualmente um papel na promoção do estabelecimento do Centro de Investigação Específica Agrotech UPC, que começou com mais de 60 investigadores e na criação do Cannabis HUB, que atualmente conta com mais de 40 parceiros do setor. Em termos de ensino, desde o ano letivo 2008/2009, Simó leciona na Escola Superior Agrária de Barcelona (EEABB), inicialmente como professor assistente e, desde 2015, como professor associada. Lecionou mais de 800 horas em 14 disciplinas diferentes, tanto a nível da licenciatura como do mestrado. Ao longo da sua carreira docente, orientou mais de 20 projetos finais de licenciatura, bacharelado ou mestrado e duas teses de doutoramento. No âmbito do Cannabis HUB, Joan Simó foi diretor do primeiro programa de pós-graduação em tecnologias de produção e transformação de Cannabis. Atualmente, ocupa o cargo de Diretor de Inovação do Grupo Ametller Origen, onde é responsável pela coordenação e gestão de projetos de investigação e inovação nas três verticais do grupo (retalho, manufatura e agricultura). É também sócio fundador de duas empresas, uma relacionada com a conceção de soluções verdes urbanas e outra especializada em diagnóstico e consultoria genética.